こんにちは。松本です。
そろそろお正月気分も抜けてきましたね。
さて、生活者購買心理とトレンド、このテーマもすでに何度かブログで書いています。
実は、別途トレンド情報サイトを作っていて、そのご紹介ができていませんでした。
@paper アットペーパー
というサイトです。
サードウェーブコーヒーに関心を持ち始めた頃スタートしました。
食の話が中心です。
カフェなどの外食は、やはり様々な取り入れが早く、トレンドを知るには良いのです。
メーカーだと機械の導入、容器型おこしをはじめ、新しいことをするのに半年位かかります。もちろん、もっと時間がかかる場合もあります。
ところがカフェの場合、1店舗のことなのでメニュー化にはそれほど時間がかかりません。
企業のアンテナショップとしての役割を持つお店もあります。
また、食品と化粧品もかなり濃厚に関わりがあり、たとえばイソフラボンが流行れば、食でも化粧品で流行ります。ですので、食以外のビジネスの方にも、女性生活者の動向の半歩先の感覚を掴むため、参考にしていただけるかと思います。
@paper （アットペーパー）も時々チェックしていただければ嬉しいです
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